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幼儿园食堂食材配送有哪些食材是不能用?

发布时间:2020-04-25 浏览次数:0
   
  和学校食堂配送一样,幼儿园的食堂食材配送也要符合标准。孩子是的未来,所以在食堂食材配送方面要严格看管。那么,食堂食材配送有哪些食材是不能要呢?下面给大家仔细说说这方面的知识,希望对大家能够有所帮助。
  (1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体有害的。
  (2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染,对人体有害的。
  (3)含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量过限定标准的。
  (4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。
  (5)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的。
  (6)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。
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蔬菜配送公司在城市化进程中的作用越来越大,因为他们与城市居民的“菜篮子”和“米袋子”息息相关。蔬菜配送公司在运营过程中却会遇到各种问题。如果解决了这3件事,蔬菜配送公司就运营也就高枕无忧了。1、农产品冷链物流由于蔬菜的时效性,蔬菜配送公司在实际配送过程中会遇到农产品保鲜问题。只有建立农产品冷链保鲜措施,才能很好的解决蔬菜存储、保鲜等难题,减少蔬菜损耗。但目前,我国农产品冷链物流发展还不成熟。2、农产品检测在各个蔬菜批发市场,都有的农残检测队伍。而在各个蔬菜配送公司也有一些快速检测蔬菜农残的设备设施,通过检测,可以将配送过程中不合格农产品筛选出来,减少食品的风险。随着人们对食品的重视,农产品检测应用将加普遍。3、农产品溯源农产品溯源主要是通过物联网手段对农产品种植、检测、配送、分拣等等多个环节进行数据追溯。通过信息化建设对基地农产品质量可追溯能力的打造,可提升客户满意度,全面提升了蔬菜配送公司的服务品质和客户满意度。当然,蔬菜配送公司在实际运营过程中还会遇到很多问题,比如配送线路是否合理,公司现金流是否充足,以及配送服务是否让客户满意等都是蔬菜配送公司是否运营过的重要指标,但食品凌驾于这些指标之上。