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为什么说食堂伙食比外卖呢?

发布时间:2020-04-25 浏览次数:0
    
  在学校食堂吃饭,你可以安心的吃,因为在食品方面是符合标准的,还有。那么为什么说食堂伙食比外卖呢?主要是有以下几个方面。
  1、学校食堂食材的管理加严格
  学校食堂不会将地沟油啦,瘦肉精产的火腿肠啦等等做给学生吃,因为他们每做一顿饭都要取样的,都要经过卫生部门做检查的,如果他们为了贪图便宜而选择那样的食材的话,万一吃出毛病了,他们是要承担责任的,所以这一点我们可以放心。
  2、食堂做饭加科学合理
  食堂的员工,每天的工作就是做卫生做饭,无非就是这些事情,做来做去,也不是很忙,而且他们也不是按计件来算工钱,所以都是不紧不慢,把该做的步骤都做了。土豆会一个个削皮,一个个洗,蔬菜会一个个的切。反正都是洗干净的。食堂的卫生在做完后也会打扫,但是食堂容易产生油烟,不是很好清理。各个地方是分区的,炒菜的就是炒菜区,洗菜有洗菜区,主食有做主食的区域。分开的管理,很科学的。
  3、食堂享受补贴,物美价廉
  学校的食堂虽然价格低,但是饭菜质量还是有的,包子5毛钱两个,水煮蛋7毛一个,每天早上只需要花一两块钱便可以饱餐一顿。当然不是不盈利。
  2008年1月8日开始,根据国务院的要求,为继续做好稳定高校学生食堂饭菜价格工作,财政部已对部门所属普通高校学生食堂采取了临时补贴措施,下达了专项补贴资金。地方财政也要按照隶属关系,对所属公办和民办普通高校(含独立学院)安排补贴资金,用于稳定学生食堂饭菜价格。
  4、食堂食材都是通过统一采购
  食堂的财迷油盐酱醋茶都是统一采购的,如果是的食材配送公司,还需要这些食材配送公司附带食品检测报告,如果好一点的食材配送公司还有农产品溯源系统食品。毕竟食品是人命关天的大事,而且,现在对食品的处罚力度非常大,大家都不敢拿食品的开玩笑。尤其是学校食堂,是众多学生的聚集场所,如果他们的饭菜不,会严重影响一大批的学生,食品就是这些企业的立身之本。
  以上就是关于为什么说食堂伙食比外卖的相关介绍,如果还有其他疑问,可以到本公司的网站进行相关咨询。


       要想饮食,选择正规食堂承包公司。那么如何考察以及考察的指标有哪些呢?下面给大家讲讲。  1、餐饮公司的注册资金,人员总数,成立年限,营业执照上的经营范围等,这是基本的也是直观的考察一个企业实力的指标。因为现在网络宣传成本较低,很多实力并不是很强的企业会经常花钱发布各种新闻软文到一些地方的小的网络媒体上宣传自己公司,但是内容又没有一点实质性的数据为作证。遇到这种情况,大家要擦亮眼,可以到工商网站上查询其公司注册信息,基本可以理性看待其宣传软文了。而我司广州丰泉餐饮管理有限公司注册信息显示:注册资金1500万,注册时间2009年6月30日,至今已成立近9年了,下属多家分公司、农场、科技公司(负责食品检测),而我司的经营范围显示丰泉餐饮是被允许提供食堂承包管理、食材配送、肉菜配送及小卖部服务的。营业执照中的“餐饮管理”很重要,如果没有,则是不允许进行食堂管理服务的,也就是说不具备承包食堂的资格。  2、餐饮公司的人员规模,人员素质。也就是说该餐饮公司拥有多少员工,多少厨师、公共营养师、员、检验员等技术人员,这些也是检验一个公司实力的硬性指标。广州丰泉餐饮管理有限公司拥有200多名员工,其中管理与生产技术人员20多人,熟练而严谨的生产工人和的服务员100多人,是一家以餐饮服务为核心,大规模从事农场种植、食堂承包、食材配送、营养送餐、餐饮服务人才培训、食品监测综合型企业。  3、相同规模的同类经营食堂案例。所需餐饮公司是否有与你单位相同规模的同类性质的食堂经营案例,比如学校类、企业类、医院类等,用户评价怎么样,用户是否满意,均需提供证明材料。像有的餐饮公司宣传软文中说自己公司收到很多客户的肯定和认可,是多么简单的一句话,但是你有证明材料吗?  广州丰泉餐饮管理有限公司基本全部项目都获得客户的认可和好评,且提供有纸质并加盖公章的用户评价证明资料。  4、是否自有农场、配送中心及检测中心,这也是考察一个餐饮公司是否能够提供一站式服务的标准。如果合作的餐饮公司没有农场、配送中心,那么它就需要再将采购和配送这两个环节外包给其他人来做,那么很直接的提供了成本,同时让管理也复杂化。如果合作的餐饮公司没有检测中心,那么每天所配送的食材就无法。  丰泉餐饮从田地到餐桌,形成一条龙完整产业链,食材从种植过程、物流配送、加工生产的每个环节,对食品进行层层把控,确保食品。为实现亊业规模化发展,成立伊始,公司便以前瞻的视角在广州番禺大的蔬菜综合批发市场——清河市场,并成立自己的物流配送公司,公司配备大型的物流车队及与业的食品监测中心。  5、是否通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP五大管理体系认证及守合同重信用证书。这个是衡量一个企业实力的直观硬性指标,一般一个大型正规企业,是要具备这5大管理体系认证证书并具有工商局颁发的守合同重信用证书的。  丰泉餐饮一直坚持“服务,创新求发展”的经营理念,通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP、售后服务及知识管理体系等七大管理体系认证,并严格执行8S、4D现场管理,连续2年获得守合同重信用证书。  广州丰泉餐饮管理有限公司是一家的食堂承包、食材配送、营养配餐公司,能够提供给企事业单位满意的食堂管理服务,提高食堂的工作效率,从而带动整个企事业单位的快速发展。可以说,选择广州丰泉餐饮管理有限公司是企事业单位进行食堂外包的明智选择,有了丰泉餐饮,食堂管理再也不是什么难事。  以上就是关于选择正规食堂承包公司要考察哪些指标的相关介绍,如果还有其他疑问,可以到本公司的网站进行相关咨询。