现在对考察食堂吃饱是在配送公司，一般会有以下几种食堂招标模式。具体是什么?下面我们来看一看。　　食堂承包：　　承包模式：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。　　就餐模式：自由就餐，所谓的自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定低餐费标准(如3-15元/餐)，以员工自由选择自由消费的权益。　　食材蔬菜配送：　　采购部：采购部会根据客户在客服人员处的下单，根据食材的数量与种类去供应商采购，采购过程中会优先考虑合适的供应商，例如有自主的种植基地、养殖场等等，确保食材源头的质量。　　仓储中心：食材进入仓储中心之前，将进行再一次监测，的人员、的设备，确保进入仓储保鲜中心的食材是的，蔬菜是否有农药残留、肉类是否是放心肉等等。　　配送中心：龙中形食材拥有庞大的车队，配送路线覆盖整个广州，食材蔬菜配送的新鲜度，准时到达，以免错过佳食用时机。　　客服中心：客服中心将贯穿整个工作流程，确保时间反馈客户要求，对症下药，用短的时间解决客户的问题。　　营养搭配：作为提供机关单位事业单位餐饮材料食堂承包蔬菜配送服务的企业，营养搭配提供给食堂师傅，为了让机关人吃得放心、营养。　　机关单位事业单位一周菜谱：　　周一早餐：全麦面包，热牛奶，果酱。　　晚餐：鸡蛋西红柿，肉末烧豆腐，拌苋菜，海米冬瓜汤　　点评：休息日已经做了两天饕餮之徒，周一的晚餐就来点儿素的，营养不差也好做。　　周二早餐：小馒头、酱豆腐或者广东腐乳、荷包蛋、冲豆奶　　晚餐：红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带，番茄肉片汤　　点评：可稍微改改口味，做几道西式或广式风味餐，简单又有新鲜感。　　周三早餐：油饼，豆腐脑　　晚餐：淮杞炖牛肉，这是道很补的菜。冬季都知道吃萝卜炖牛腩很补，可这道菜在大补的同时还增添了新意。炖牛肉要讲究技法，除了洗净热水炖外，还要加上葱、姜、花椒、淮杞药包，然后要用开水续水(凉水会越炖越不烂)，直到肉熟。然后再做几道如素什锦、菠菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。　　点评：淮杞炖牛肉是药膳，牛肉性平，补脾胃，益气血、强筋骨;淮山药健脾益气;枸杞子滋补肝肾;桂圆养心益脾。工作了三天，应补一补，以便地完成下半周的工作。　　周四早餐：冲核桃粉，三明治(可买现成的，也可自己做)　　晚餐：红烧排骨，蒜黄腊肉，泡菜，白菜豆腐汤，蒜黄腊肉，做起来很简单但很提味，可配米饭吃也可以夹在三明治里吃。腊肉可在市里买好，放点葱、姜、蒜一炒即成。　　点评：冬季多吃大白菜，虽然很家常，但营养成分高，而且怎么吃都行，再配些红烧排骨，符合荤素搭配。　　周五早餐：菜肉馄饨(可以买速冻馄饨下锅，也很快)，煮鸡蛋　　晚餐：羊肉火锅，锅底配料在市都有现成的，注意多涮些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油调料可以减少上火的几率。　　以上就是关于事业单位的食堂承包模式有哪些的相关介绍，如果还有其他疑问，可以到本公司的网站进行相关咨询。